Saturday, June 16, 2012

チョコクリームも作ろう

セシウムを分泌する牛さんの牛乳やミルクではなく

セシウムの少ない卵黄
砂糖
サラダオイルで
なんちゃってチョコクリームができた。

卵黄と砂糖を混ぜる。
サラダオイルを少し加えよく混ぜる。
加えては混ぜるを適当に繰り返す。

砂糖分があまり多くないので
冷蔵庫で保存。
早めに食べてしまう。

長持ちさせるためには
酢を加えてもいいかもね。

すこしの酸味はむしろ味がよくなる。Maybe.
フルーツチョコの感覚か。ただし未検証。

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